日: 2023年9月23日

渓流 お刺身 サーモンフィレ大中込み約1kg前後の3枚～6枚入 ¥3,800

渓流お刺身サーモン 1枚140gから250gの3枚～6枚入れ約1 kg

約140 G ～250Gの サーモンです。
そのサーモンを3枚から6枚入れて約1 kg でお届けします
その日水揚げした魚を活〆にし、お刺身用に皮を引き真空パックで作りました。
飽きの来ないあっさりした脂ののりで、いくらでも食べられるサーモンです。

抜群の鮮度で旨さ別格！！《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け🦑 ¥3,000

ほたるいか沖漬け　3個セット（150ｇ×3個）（1個約１0〜14杯）

✨富山のホタルイカにしかない大きさで食べ応え抜群‼︎

✨タモで丁寧に活きたまま掬っているので、身がキレイ‼︎(他県は底曳などなので、身が気づついてしまいます)

✨獲れたて鮮度を即冷凍しているので、臭みがなく刺身のようなプリッとした食感と旨味たっぷり溢れる肝が楽しめます‼︎

✨市販のモノとは違う、こだわりの自家製ダレ‼︎
こだわりの自家製ダレは地元朝日町の甘めの醤油を使用して市販のモノとは違い、辛すぎず、少し甘めでご飯にもお酒にも合うタレに仕上げてみました🦑

天然！活き活きサザエさん！！島根町産（約3キロ）約18-30個入¥5,980

活き活きサザエさん！3キロ分

天然サザエ

サイズは大・中・小からランダムに約3キロ分お届けします！！！
大きさによって柔らかさやおいしさが違うので食べ比べてみてください😊

北の旨い海老/北海シマエビ/中サイズ/500g/ボイル【冷凍】 ¥6,900

北海道産/北海シマエビボイル

北海道周辺で水揚げされる美味海老「北海シマエビ」

　甘エビ/ホッコクアカエビほど甘くなく、甘エビっぽいのに比較的弾力のある身が特徴です。

　ミソについては、なんと、海老なのに蟹に近い味わいです。　

　定番は「塩茹で」です。

　こちらで塩効かせてボイルし、急速冷凍しております！

ちりめんお徳用５００g　と　訳アリカキフライ２０個入り ¥4,500

ちりめん ５００g　カキフライ　２０個

海に囲まれた広島県呉市倉橋は、海に囲まれとっても自然豊かな地域です。

大きめのちりめんとなっておりますが、酢の物、煮物、佃煮、おやつ等
色々な用途に使えます。
その他、魚・いかなど混ざっている商品です

コリコリ食感と甘みのあるエンガワ！高級魚〈あんしんあんぜん〉淡路島産　陸上養殖ヒラメ 南あわじ市 ¥6,545

陸上養殖ヒラメ　5枚おろし皮無しフィーレ　（約500ｇ）

活〆した1Kg以上のヒラメを5枚におろして、皮をひいてフィーレにしました。すぐに真空パック包装を行い、鮮度を閉じ込めております。
薄くスライスしていただき刺身はもちろん、酒蒸しやカルパッチョ、しゃぶしゃぶ等にもアレンジしてお召し上がりいただけます。
ご希望がございましたら骨もお付けすることが可能ですので、から揚げや骨せんべい、出汁とり等にお使い下さい。
約5～6人前の量です。

魚詰合せ味付け無し1.5セット11袋 ¥7,500

クロネコヤマト便での発送となります。別途料金かかる場合があります) 発泡など値上がりのため価格変更させていただきます。大変ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします🙇⤵️また麹の値上がりの為味付け商品値上がりとなりました。こだわり調味料で作った無添加で身体にいい麹を使用してます。

千葉県九十九里地はまぐり　約2キロ入　 濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに最適です。 ¥6,048

千葉県ブランド水産物認定品　九十九里地はまぐり　　2キロ入

一般に出回るまでにはだいぶ高価な物となっていますのでこの値段でもなかなか買えないのが現状です！！

1キロ辺り10〜15個程度の大きさとなります！

はまぐりはいろいろな料理にも合う為大変人気のある商品となります！

例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸しなど！
他にもパスタ、お吸い物、フライ、ラーメン、パエリア、などなどたくさんの料理方法があります！

えっこ船長にお任せお魚バラエティーセット(2kg) ¥4,000

バラエティーセット2kg

魚はサービスしているので送料を含めてもお得感あるかと思います。
獲れたての魚を3魚種詰め合わせて出荷します。
水揚げ後即氷で締めて、箱詰めします。
港に戻り次第出荷します。

・エリア＝秋田県沿岸
・漁法＝底引き網

秋ハモは嫁に食わすな😲【ハモカツ】✨瀬戸内の貴婦人フィッシュ【ハモカツ】徳用40枚入 ¥4,440

ハモカツ500g（10枚入）2袋×2

揚げ🍳焼きするだけで、フワフワのハモとサクサクの衣が味わえます。
脂ののった初冬のハモ。皮下に蓄えたコンドロイチンが貴婦人の美肌を蘇らせます。
「あまりの旨さに、箸が止まらない方が続出中！😭です。」

丁寧に骨切りした白身を油揚げするとフワフワで旨味がぎっしり詰まっています！
ミネラル豊

ネバネバ海藻 宗像のあかもく２６個 福岡 ぎばさ クーポン配布中

あかもく80g×26(2080g)

テレビなどで大注目の驚異の健康海野菜ことあかもく！
80gで２～３人前　　

ご夫婦などの毎日の食卓に便利なパックになっています。
福岡県、世界遺産「神宿る島」沖ノ島のお膝元、宗像の綺麗な海で採れた新鮮アカモクです。

添加物や調味料は一切使用していません。
原材料は100%アカモクです。

実際に、素潜りし自分で収穫したアカモクを水揚げ後、すぐに加工しました。
ネバネバ、シャキシャキでくせがなく、ポン酢や三杯酢、麺つゆに和えるだけで簡単に美味しく食べることができます。

有明海産初摘み海苔「のりさん」全形60枚　アルミパッケージ ¥5,440

無添加の焼海苔　全形60枚（アルミパッケージ10枚入りｘ6袋)　1枚は約20㎝ｘ20㎝です。

子供の笑顔が見たい、おいしいの声が聞きたい。健やかな体でいてほしい。
料理教室を主宰していた経験から、育児では口に入る食べ物から食べるシーンまで、
毎日の食事を丁寧にしています。
夫の実家から送られてくる有明海の海苔は、今までに食べたことのない海の豊かなうま味がありました。
わが子もそう感じたようでした。
そしてみんながおいしいと食べてくれることが喜びになりました。

ぱりっという食感の後に口の中でふわっと溶けていく様は、噛む力がまだ整わない小さな子供にとって食べやすく、
自分で小さなおにぎりを作ってパクパク食べ進んでくれることに気づきました。
これは忙しく働く世の中のお母さんにぴったりだと思いました。

忙しく過ごしているお母さんへ。毎日の一瞬一瞬の子供の笑顔、成長を望んでやまないお母さんへ。
「のりちゃん」をお届けします！

【食べ比べセット】百年漁師の真鯛＆鰤　お刺身用サク　急速冷凍　各4P ¥6,000

真鯛刺身4P（400g）、鰤刺身4P（600g）

真鯛も鰤もどっちもおいしそう！一緒に購入したい！と多くの問い合わせをいただき、あらたにセット品をアップさせて頂きました。

””お試しにという方”、”どっちも購入したい方”、”食べ比べしてみたい方”におすすめです。

小分けして真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。保存期間も約1カ月と長く、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。

鉄釜で煮て太陽と風だけで乾燥した鉄釜ひじき大容量の300g ¥4,500

ひじき観音崎産 80g

鉄釜で煮た稀少なひじきです。市販ひじきは15-20gのところ、300gの大容量でひじき好きにおすすめです。ひじき自体に鉄分は少なく、鉄釜で煮ることでステンレス釜使用のひじきと比較すると鉄分が8倍多いです。定番の煮物にすると、やわらかいながらもクタクタにならず、歯ごたえが良く【ひじきを食べていると思える】食感です。ひじきの形が一本一本しっかりしています。市販のひじきより、太く長いひじきです。戻し時間は10分程度です。煮物は、人参と油揚げだけのシンプルな、材料で戻し時間を含め30分程度で完成します。十分常温保存できて軽く量が多く、手土産にも喜ばれます。「何かちがう！前のひじきに戻れない」と嬉しい声も。ひじきができる迄の工程は、鉄釜で煮る→網戸に広げて乾燥→ピンセットで人力でごみ取り→袋詰めです。

旬の詰め合わせパック　（ラッピング有） ¥5,900

塩うに80ｇ、むき身ほや300ｇ、蒸しほや300ｇ、塩蔵わかめ80ｇ

志津川湾、そこで育った天然のうに、漁師が手掛けたほややわかめのとっておきの詰め合わせギフトです。

夏が旬のうにを甘塩仕立てにしました。お酒のおつまみやご飯にのせて食べられます。
ほやは早朝水揚げした新鮮なほやを素早くかつ丁寧に剥いて急速冷凍。旬の美味しさをそのままお届けします。また蒸しホヤは自然解凍後殻を剝いてそのまま食べられます。
塩蔵わかめは1.2分塩出しをしてサラダやみそ汁などにお使いいただけます。
冷凍なのでお好きな時に自然解凍してお召し上がりください。