気候風土と先人の知恵の賜物 ★越後村上の味 永徳 塩引鮭切身3個詰合

鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 ★越後村上の味 永徳 塩引鮭切身3個詰合

雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1〜2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。

税込5,400円

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内容量 1パック4切×3個
サイズ 袋サイズ:約21×19×1.5cm
賞味期間 冷凍60日
原産地 日本
成分/素材 秋鮭(国内産)、食塩

数の子、生ウニ、イクラの醤油漬け、あわび、めかぶ、イカソーメン

イカ屋荘三郎 豪華海鮮6種入り海幸漬

数の子、生ウニ、イクラの醤油漬け、あわび、めかぶ、イカソーメン目でもお楽しみいただけるご贈答にピッタリの詰め合わせです。

税込5,481円

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内容量 180g
サイズ 箱サイズ:20×25×8cm
賞味期間 冷凍180日
原産地 新潟県

(わせ)品種の真打ち「新潟産こしいぶき」 ★令和3年新潟こしいぶき5kg×2

新潟米、早生(わせ)品種の真打ち「新潟産こしいぶき」 ★令和3年新潟こしいぶき5kg×2

新潟県で育成した水稲品種「こしいぶき」は平成5年から新潟県と農業団体が一体となって開発を進め、8年間の歳月を経て開発させた早生品種です。炊き上がったお米のつやが良く、粘りもあり「コシヒカリ」に匹敵する食味をもちます。このような特徴を持つ「こしいぶき」はコシヒカリと並ぶ「新潟米」の二本柱となることが期待されています。

税込5,486円

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内容量 10kg(5kg×2本)
サイズ 袋サイズ:32×21×12cm
賞味期間 JAS法の規定に基づき精米年月日を表示
原産地 新潟

地元村上にこだわりました。 ★大洋酒造 純米大吟醸 大洋盛

地元村上にこだわりました。 ★大洋酒造 純米大吟醸 大洋盛

とことん地元の「村上」にこだわり、使用する酒米は地元産の「越淡麗」を100%使用。その華やかな香りと芳醇な味わいで、インターナショナルワインチャレンジでGOLD受賞、関東信越国税局酒類鑑評会では新潟県蔵元初となる最優秀賞を受賞。国内外問わず非常に評価が高いお酒です。当社の技術の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸で贈り物としても最適です。

税込5,500円

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内容量 720ml
原産地 日本
成分/素材 米、米麹
お酒種類 日本酒(純米大吟醸酒)
お酒度数 15度

魚沼の熟練農家が栽培した極上米 ★令和3年 天日乾燥魚沼産コシヒカリ5kg

魚沼の熟練農家が手間暇かけて栽培した極上米 ★令和3年 天日乾燥魚沼産コシヒカリ5kg

魚沼の名産地として知られる十日町で熟練の契約農家が栽培したコシヒカリです。現在主流の機械乾燥ではなく天日でじっくり乾燥させました。コシヒカリ本来の旨味や香りを引き出したお米です。贈り物にも人気の高いお米です。

税込5,594円

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内容量 5kg
サイズ 袋サイズ:32×24×16cm
賞味期間 JAS法の規定に基づき精米年月日を表示
原産地 新潟県魚沼十日町市

環境エコ、仕込み時間短縮がうれしい。★令和3年無洗米新潟こしいぶき5kg

研がずに炊ける無洗米。 節水節約、環境エコ、仕込み時間短縮がうれしい。何かと忙しい主婦のミカタ! ★令和3年無洗米新潟こしいぶき5kg×2

最新の無洗米加工技術NTWP(ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス)製法で無洗米加工しました。 とがずに炊けるため簡単でエコロジー(大量のすすぎ水を節約)で、しかも美味しいと評判です。新潟産コシヒカリともに新潟米の2本柱である新潟産こしいぶきを使用。

税込5,810円

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内容量 10kg(5kg×2本)
サイズ 袋サイズ:32×21×12cm
賞味期間 JAS法の規定に基づき精米年月日を表示
原産地 新潟

ミネラルの豊富な「上諏訪温泉」をブレンドし、ビールを仕込んでいます。税込5,940円

★諏訪浪漫ビール 330ml 3種 10本セット

ミネラルの豊富な「上諏訪温泉」をブレンドし、ビールを仕込んでいます。

税込5,940円

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内容量 しらかば(ケルシュ)330ml×4本、「りんどう(アルト)330ml×3本、くろゆり(スタウト)330ml×3本
サイズ 箱サイズ:14.5×35.5×23cm
賞味期間 常温180日
原産地 長野

日本海に船を浮かべ漁師として培った目利きで厳選したアワビを煮貝に

イカ屋荘三郎 アワビの煮貝

親子三代にわたり日本海に船を浮かべ漁師として培った目利きで厳選したアワビを煮貝にしました。贈答に喜ばれます。

税込6,000円

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内容量 約70g
サイズ 箱サイズ:17×22×8cm
賞味期間 冷凍366日
原産地 新潟県

冷めても「もっちり」とした食感と美味しさが保たれ、おにぎり、お弁当などに

すがすがしい清らかな空気の元で育てられた、おいしいお米をイメージして名付けられた「風さやか」です。 ★令和3年長野県産風さやか5kg×2

あっさりとした食感は、朝ごはんにも適しています。冷めても「もっちり」とした食感と美味しさが保たれ、おにぎり、お弁当などにも適しています。しっかりとした旨味と甘味があり粘り・味・香り等、食味のバランスがよく、様々な料理(特に和食)に合います。

税込6,026円

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内容量 10kg(5kg×2本)
サイズ 袋サイズ:32×21×12
賞味期間 食品表示法の規定に基づき精米年月日を表示
原産地 長野県

信州アカシアはちみつ、信州りんごはちみつ、信濃の初夏:各200g×1 計3本

長野はなのみ 自社養蜂蜂蜜3本セット

自社養蜂のはちみつ3本セットです。

税込6,048円

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内容量 信州アカシアはちみつ、信州りんごはちみつ、信濃の初夏:各200g×1 計3本
サイズ 箱サイズ:23.5×11.5×7.5cm
賞味期間 製造日から2年