月: 2023年7月

【マグロの王様】本マグロ/背ブロック/トロ/895g【生】【原体100kg】 ¥10,600

マグロの王様「天然本マグロ」水揚げしました！！
今の時期は大型が多く、脂がのっております！
皮の方に脂が集まります！ぜひ炙ってお召し上がりください！

まぐろの王様！本マグロです！

　今の時期、山陰沖を回遊中の原体100kgもの、いい感じに脂まわっております。

　今なら、冷凍していない【生】でお届け致します。

（実質送料無料）極上プレミアムキタムラサキウニ（北海道利尻島産）１パック 100g入れ 約100g ¥6,850

数十個に一つしか採れない極上品
パック内部に水切りザルが有り到着後直ぐに頂けます。
極上利尻昆布を食べて育っているので、甘味と食べごたえ。

海洋深層水（無菌海水）のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ！

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

【希少性!】【数量限定！】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟紅白3～4セット ¥12,550

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美味しさ秘密は、〝天草とらふぐ〟オリジナルの餌とミネラル豊富な天草の海!
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熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐ!!
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最新の３Dフリーザーで鮮度そのまま！
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海水育ちの〝天草藍うなぎ〟

淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い海水で養殖しています。海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない肉厚で上質な脂身と、ふっくらと柔らかな食感がやみつきです。

【期間限定】どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10％/以上/トロアジの最高峰/900～1000ｇ【生】 ¥4,500

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自社で水揚げを新鮮冷凍＝最高品質
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当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍。
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使用する調味料はすべて厳選した物を使用
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市販の同一製品とは全く異なります

「アジ」は大衆魚の王様ですが、その中でもブランド鰺があります。

　一番有名なものは「関アジ」ですが、特徴は筋肉ムキムキで弾力があり非常に美味です。

　おそらく次に有名なものが、この「どんちっちアジ」ではないでしょうか。

　「どんちっちアジ」は、関アジと真逆、スーパーメタボリックな鰺です。

【規格外】船上急速凍結カツオ赤身刺身用8節 ¥3,500

おひとり様でも食べきりサイズ
冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで簡単解凍

一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。

【希少性!】【数量限定！】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟蒲焼2～3尾セット ¥8,750

天草藍うなぎは、雲仙天草国立公園のミネラル豊富な海水で育てています。
【伊勢神宮奉納うなぎ】昨年、天草藍うなぎを伊勢神宮に奉納しました。

「天草藍うなぎ」の美味しさの秘密は、上質な餌とミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。うなぎは餌が命です。安心安全で美味しいうなぎに育つよう、飼料メーカーお勧めの餌を与えています。
愛情込めて育てた〝天草藍うなぎ〟をご家庭で、また、贈答品としてご用命ください。

【特別価格セール開催中！】無添加鮭といくらの知床漬け（２５０ｇ） ¥2,280

この春とれたサクラマスを贅沢に使用！！
世界遺産の地「知床」で漁獲！！

知床ウトロで漁獲された新鮮なサクラマスを
特製のたれで漬け込み、いくらと混ぜ合わせました。
脂が乗ってもっちりと濃厚な食感をお楽しみください！

保存料、着色料は一切使用しておりません。

ご飯の上にそのままかけてどんぶりにしてもよし、
お酒の当てにしてもよし、鮭といくらで一度で二度楽しめる商品となっております。

油揚げ不要！岩魚の唐揚げ たっぷり2箱セット【1箱あたり50尾前後入り】 お弁当 おかず イワナ 川魚 ¥2,500

油揚げ不要！温めるだけでOK◎
ボリュームたっぷり2箱セット
ひと口大でもしっかり岩魚の旨味が感じられる

油揚げ不要！かんたんに楽しめます。
揚げた状態で冷凍でお届けするので油揚げは不要です。軽く解凍してからオーブンやフライパンで温め、塩を振ったら完成！ご自宅で手軽に岩魚唐揚げを楽しむことができます。また調理法を詳しく記載した説明書も同梱しますので初めての方でも安心です◎

たっぷり味わえる内容量
内容量は140g×2個とたっぷり量でお届けするので家族と分け合いながら楽しめます。一箱でどのくらいの様子になるかは写真にてご確認ください。

鯛ごま茶漬け８袋 （保冷バック梱包）のし対応可能 ¥3,400

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一尾ずつ、手作業による活締め出荷！
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水揚げ後、最短24時間でお届け！
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旨味が際立つ、真鯛のエサの管理

➀袋のまま流水解凍
※鯛の身が柔らかくなる程度
（常温解凍や冷蔵庫での解凍もできますが流水解凍が鮮度を保てるのでおすすめ）
②あつあつのあたたかいご飯にのせる
③お好みのお出汁をまわしかけ、お召し上がりください。

淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。
鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けや鯛ごまだれ漬けをお楽しみください。
※少量でお召し上がりいただきやすいよう小分けにしております。（1袋マダイの切り身3切れ程度）

【賞味期限】冷凍3ヶ月

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