UMADELI馬肉の燻製(100g) 馬肉は、切らずに食べられる一口サイズの馬肉の燻製です。熊本直送で、菅乃屋で販売されています。
馬肉と馬スジの食感が面白く、黒胡椒の風味がほど良い味です。熊本観光のおみやげ品としても利用できます。★切らずに食べられる一口タイプ★ UMADELI馬肉の燻製(100g) 馬肉 熊本直送 商品番号 4044 当店特別価格 ¥ 756 税込
馬肉の燻製100g
人気のUMADELIシリーズ商品です。黒こしょうとの相性もよく、馬肉の旨味を感じられます。常温タイプの商品です。
菅乃屋の「ブロック上赤身(80g)鮮馬刺し」は、ヘルシーで女性にもおすすめの馬刺しです。モモや肩の赤身の中でも柔らかい部分を厳選しており、馬肉本来の旨味を引き出す九州の甘口で濃厚なタレが付いています。
ブロック上赤身(80g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6113 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 1,500 税込
・上赤身80g×1p
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・上赤身
モモや肩の赤身の中でも、柔かい部分を厳選してお届け致します。年配の方や馬刺しツウの方は赤身を好んで食べられます。ヘルシーなので女性にもおすすめです。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
菅乃屋の「国産 鮮馬刺し ブロック上赤身(80g)」は、馬刺しの美味しさが一番わかる部位です。あっさりとした中に旨味と濃厚な甘みが感じられる上赤身は、飽きずにたくさん食べられるためリピーターが多いのが特徴です。
馬刺しの赤身は、もも・ロース・ヒレ・バラ・ブリスケの5つの部位に多く含まれています。赤身のお肉は旨味が濃く、肉本来の味がしっかりしています。筋肉が持つモチっとした食感が「肉を食べている！」という実感を与えてくれます。
【国産】 ブロック上赤身(80g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6213 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 1,800 税込
・上赤身80g×1p
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・上赤身
馬刺しの美味しさが一番わかる部位といえます。あっさりとした中に旨味と濃厚な甘みが感じられます。飽きずにたくさん食べられるためリピーター様が一番多いのが特徴です。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
国産ブロックフタエゴ（80g）鮮馬刺し 熊本直送（商品番号 6214）は、馬刺しの本場熊本にある馬刺し専門店「菅乃屋」で販売【国産】 ブロックフタエゴ (80g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6214 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 1,600 税込
・フタエゴ80g
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・フタエゴ
1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
「国産」スライスコウネ（40g）鮮馬刺し 熊本直送 タテガミの馬刺しは、熊本県の老舗馬肉・馬刺し専門店「菅乃屋」で販売【国産】 スライスコウネ(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6217 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 1,000 税込
・コウネ(スライス)40g×1p
・鮮馬刺し専用タレ小袋×1ｐ
※食べやすい最適なカットを施し、真空パックにしてお届けしております。 形状は、ばらつきがございますので予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。
・コウネ
コウネは真っ白いタテガミの馬刺しで、1頭から数kgしかとれない超希少部位です。
コリコリとした独特の食感の後に、とろりとした脂の甘味が口いっぱいに広がります。
飛び切り新鮮な、他店では味わうことが出来ない新食感と味わいをどうぞ。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
馬刺し専用タレ50ml鮮馬刺し 熊本直送
菅乃屋の鮮馬刺し専用に開発し、一番馬刺しの味を最大限引き出すこだわりのタレです。馬刺し専用タレ500ml 鮮馬刺し 熊本直送 当店特別価格 ¥ 1,296 税込
タレ500ml
九州独特の甘いタレです。菅乃屋の鮮馬刺し専用に開発し、一番馬刺しの味を最大限引き出すこだわりのタレです。これがないと馬刺しは食べられないという声が全国から寄せられます。
配送方法は冷凍です。馬肉本来の味を損なわないために「瞬間冷凍」をしてクール便でお届けします。【国産】 ブロックヒレ(80g) 鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 2,100 税込
・国産 馬ヒレ80g
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・馬ヒレ
ヒレは内臓に近い部位で、部位の中で最も柔かい部分です。刺身でもステーキでもＯＫ。1頭からわずかしか取れず、めったに出回りません。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
赤身ユッケ（線切り）50g鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届け赤身ユッケ（線切り）50g 鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 800 税込
線切り赤身ユッケ50g×1p
※専用ユッケタレ1ｐ
・線切り赤身ユッケ
馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。
・ユッケのタレ
コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。
ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
【期間限定】菅乃屋クリーム3点セット（レモングラス、桜、シトラス各1個） 送料無料 特別価格 予約商品 こちらは予約商品です 予約販売価格 ¥ 1,800 税込
商品内容 ・菅乃屋クリーム レモングラスの香り〈8g〉
・菅乃屋クリーム シトラスの香り〈8g〉
・菅乃屋クリーム 桜の香り〈8g〉
コウネ馬油に「香り付き」が誕生！
馬刺しのコウネ(タテガミ)部分からのみ抽出した馬油のクリーム。ベトツキや臭いも無く柔らかく、スーと肌への浸透を感じられます。
