【赤崎牛】
赤身と脂身のバランスがより良い状態になるよう
飼料を与える期間や量
素材の配合などを定期的に調整します。
赤身の旨みや甘みを感じ“本当の肉の味”を楽しむには
とてもリーズナブルです。
一般的な牛肉に比べ、甘みや香りが強く、脂身の少ないヘルシーな肉質です。
【赤崎牛】
赤身と脂身のバランスがより良い状態になるよう
飼料を与える期間や量
素材の配合などを定期的に調整します。
赤身の旨みや甘みを感じ“本当の肉の味”を楽しむには
とてもリーズナブルです。
一般的な牛肉に比べ、甘みや香りが強く、脂身の少ないヘルシーな肉質です。
【肉の芸術】松阪牛サーロインステーキ200g×2枚熨斗対応可 ¥12,000
一枚づつラップで包まれているので鮮度抜群です
霜降りステーキの最高峰!
記念日や贈り物にピッタリです!
【松阪牛のサーロイン】
しっとりとした肉質にきめ細やかな霜降りの外見とは裏腹に、サラリとした極上の脂質でしっかりとした肉の旨味を味わえる一枚になっております。
「幻の牛」伊江牛100%ハンバーグ150g×5個セット ¥3,000
赤身中心の良質な肉質はÁ4ランクの格付けを誇ります
適度に柔らかく噛むほどに味わい深く赤身と脂身がまろやかな風味が特徴
そのまま召し上げるのも良しお好みのソースをかけても良し、また冷めても美味しくお子様のお弁当にも最適な一品です
【肉の女王様ヒレ!】不揃いのため大特価!ヒレカットステーキ300g【新潟県産】 ¥4,830
セット内容:ハラミ200g x1、焼肉用赤身150g x1 合計350g
グラスフェッド黒毛和牛の希少価値の高い自然派焼肉用セットとなります。賞味期限はお届け後30日~90日残存している商品となります。各商品ごとの個別真空包装です。ハラミは特に希少部位となりますため、この機会に是非ご検討下さい♪
1、ハラミ
カルビに似てクセが少なく、弾力も良いため老若男女問わず人気の部位となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。焼肉シーズンには常に在庫を確保することが難しい希少部位となります♪
使用部位:ハラミ、サガリ
2、焼肉用赤身
香り高くしっかりした赤身の味わいをお楽しみいただけます。さっぱりとお召し上がり頂けるお肉です♪
赤身肉の特徴として、火を入れ過ぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。
使用部位:モモ、カタ
里山牛「初回限定BOX」の意味は、“初めてのお届け先様限定”です♪
リピーターご注文者様でもギフトで初めてのお届け先様へご注文可能です♪
“放牧×牧草由来のオメガ3”で筋肉と細胞膜と脂が良質化したお肉です♪
とてもおトクな初回限定の定番人気商品セットとなります♪
※里山牛「初回限定」の意味は、“初めてのお届け先様限定”とさせて頂きます。リピーターのご注文者様でもギフトで初めてのお届け先様でしたらご注文頂けます。2セット以上のご注文も頂けます。
サーロインステーキ150gx1枚、生ハンバーグ100gx2個のセットです。
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