11月, 2023 | おしゃれな花束オレンジバラ

ブロックタタキ(80g) 鮮馬刺し熊本直送商品番号 6117 クール便でお届け

・タタキ80g×1p
・おろしポン酢×1ｐ
・約2人前(一人前40g目安）

菅乃屋オリジナルのタレ漬けにし表面を炙った香ばしいタタキは噛むほどに芳醇な甘みと旨味が広がります。
【おろしポン酢】
爽やかな味わいの大根おろしと、ゆずの香りが馬肉をなお一層美味しく引き立てます。

馬スジのカレー
これらのカレーは、馬肉料理専門店「菅乃屋」の料理長のレシピを再現したものです。馬刺しを製造する工程でとれる鮮度の良い馬スジを主原料に使用しており、馬スジがゴロゴロと入っています。UMADELI馬スジのカレー馬肉熊本直送商品番号 6311 定価 ¥ 756 のところ当店特別価格 ¥ 500 税込

UMADELI馬スジのカレー 210g

大好評UMADELIシリーズに新商品！定番の馬スジをたっぷり入れたカレーです。
馬スジの旨味と野菜や果物のまろやかな甘みに、ほどよくスパイスの効いた味わいです。
大人気の菅乃屋西原レストランのカレーを味のモデルにしました。
大人から子供までお召し上がりいただける商品となっております。

甘み豊かでまろやかな米味噌と馬ホルモンをじっくり柔らかく煮込んだ料理は、馬もつ味噌煮込みと呼ばれます。馬肉専門店の菅乃屋レストランシェフが考案したレシピ菅乃屋シェフのお惣菜食欲満点！甘み豊かな味噌味仕立て馬もつ味噌煮込み(220g) 馬肉熊本直送商品番号 6313 クール便でお届け当店特別価格 ¥ 756 税込

・馬もつ味噌煮込み 220g

甘み豊かでまろやかな米味噌と馬ホルモンを、じっくり柔らかく煮込みました。
お好みで小葱や七味唐辛子をかけると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。

タテガミ入り馬肉ハンバーグ 130g
（おろしポン酢1p付き）
【おろしポン酢】爽やかな味わいの大根おろしと、ゆずの香りが馬肉をなお一層美味しく引き立てます。

希少なタテガミ(コウネ)も入った馬肉100%のハンバーグ。湯煎で温めるだけの簡単調理。肉感にこだわった粗挽きハンバーグなので、十分に食べ応えがあります。
そのままでも良いですが、おろしポン酢との相性が良くおススメです。馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。

タテガミ入り馬肉ハンバーグ(デミグラスソース)200g（固形量150g）

馬肉100%使用で希少なタテガミ(コウネ)も贅沢に入ったハンバーグ。湯煎で温めるだけの簡単調理。
菅乃屋レストランオリジナルのデミグラスソースをたっぷり入れております。
馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。

一番馬刺しの味を最大限引き出すこだわりのタレです。これがないと馬刺しは食べられないという声が全国から寄せられます。馬刺し専用タレ50ml 鮮馬刺し熊本直送商品番号 6316 当店特別価格 ¥ 324 税込

タレ50ml

九州独特の甘いタレです。菅乃屋の鮮馬刺し専用に開発し、一番馬刺しの味を最大限引き出すこだわりのタレです。これがないと馬刺しは食べられないという声が全国から寄せられます。

馬刺し専用タレ50ml鮮馬刺し熊本直送

菅乃屋の鮮馬刺し専用に開発し、一番馬刺しの味を最大限引き出すこだわりのタレです。馬刺し専用タレ500ml 鮮馬刺し熊本直送当店特別価格 ¥ 1,296 税込

タレ500ml

配送方法は冷凍です。馬肉本来の味を損なわないために「瞬間冷凍」をしてクール便でお届けします。【国産】ブロックヒレ(80g) 鮮馬刺し熊本直送クール便でお届け当店特別価格 ¥ 2,100 税込

・国産　馬ヒレ80g
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）

・馬ヒレ
ヒレは内臓に近い部位で、部位の中で最も柔かい部分です。刺身でもステーキでもＯＫ。1頭からわずかしか取れず、めったに出回りません。

・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。

線切り赤身ユッケ50g×1p
※専用ユッケタレ1ｐ

・線切り赤身ユッケ
馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。

・ユッケのタレ
コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。
ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。

おろしポン酢20g×50p

爽やかな味わいの大根おろしと、ゆずの香りが馬肉をなお一層美味しく引き立てます。