2023年8月27日 – ページ 2 – 「銀座千疋屋」銀座プレミアムアイス

阿蘇赤身和牛(あか牛)すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス食べ比べセット

あか牛すきしゃぶ用食べ比べセット

◇あか牛『肩ロース』
ほどよくサシが入り、濃厚な赤身部分とのバランスが絶妙な肩ロース。
とてもきめ細かい肉質で、噛み締めると口の中でほどけていくような柔らかさが自慢。ほんのり甘味も感じられ、すき焼きにはぴったりの部位です。

◇あか牛『リブロース』
ロースは、牛の肩から腰にかけての肉の総称で、肩から順に肩ロース、リブロース、サーロインとなります。
リブロースはサーロインと並ぶ最高部位で、肉質がきめ細かく霜降りも入りやすいのが特徴。
“霜降り和牛”ほど脂がなくあっさりと食べ疲れしない、おすすめの部位です。

刺身専用鶏のお造り豪華６箱セット　200ｇしょう油ヤクミ付き×６箱

若鳥と違い採卵鶏を処理している為、とにかく味が違います！一度食べてもらえば絶対分かるこの旨さ！
　鮮度・旨さは当たり前、きくなが養鶏場の鳥刺しはとにかく
　あ・ん・ぜ・ん　安全です！！

松阪牛カタモモバラ切り落とし800ｇ

松阪牛のカタモモバラのすき焼き用の切り落とし800ｇの商品です。
切り落としですので判が不揃いになることがございますが、カタモモバラの色々な部位が入っているので、様々な味わいが楽しめます！
ご自宅でお鍋を囲んですき焼きにぜひどうぞ！

三元豚肩ロース特製味噌漬け 112g (味噌を含む) × 8枚入り

三元豚味噌漬けを、平田牧場オリジナル！金箔の平田牧場＋真っ白いギフト箱に入れて、熨斗をお付けして、お届けいたします。熨斗は無料で承ります。

日本の米育ち三元豚の美味しさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆で作った味噌や純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した、オリジナルのブレンドみそに漬け込んだ商品です。

佐賀牛ローストビーフ(1本250g)、佐賀牛煮込み用(150ｇ×3袋)

【佐賀牛　ローストビーフ】
最高級佐賀牛赤身肉を2週間じっくりと低温熟成。
肉の旨味を十分に引き出してから、さらに低温でじっくりローストしました。

【佐賀牛　煮込み肉】
ほろほろ、とろとろ。煮込むことで極上の食感へ。
カレーや赤ワイン煮込みなどに使うことで牛の濃厚な旨みも味わえます。
コラーゲンもたっぷりで女性に嬉しい逸品です。

里山牛すき焼き用赤身200g x2、すき焼き用ロース200g x2　合計：800g

セット合計 800g
・すき焼き用赤身200g x2パック　使用部位：カタサンカク、モモ　※商品画像1～2枚目
・すき焼き用ロース200g x2パック

飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き用ロース、赤身をお楽しみください。脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位と、赤身の旨味をたっぷり味わえる部位を使用しておりますので、お肉好きの人にはたまらない逸品です。

みやじ豚肉［バラ5mm・400g］2pc／［もも5mm・400g］2pc／★特典：［ポークジャーキー］1pc

■セット内容詳細
　–各2点ずつ—————–
　・みやじ豚肉［バラ］［5mm］【400g】
　・みやじ豚肉［もも］［5mm］【400g】

　★特典
　・ジャーキー 1pc　※プレーンまたは粒胡椒のいずれか
　　　【原材料】豚もも肉（神奈川県産）、食塩、酵母エキス、
　　　　糖類（ブドウ糖、水あめ）、香辛料 / 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V,C)発色剤（亜硝酸Na)

里山牛タンスライス150g x1、ハラミ200g x1、焼肉用ロース150g x1、手切りカルビ150g x1、焼肉用赤身150g x2

タンスライス150g x1、ハラミ200g x1、焼肉用ロース150g x1、手切りカルビ150g x1、焼肉用赤身150g x2　計950g
※個別真空包装です。

もも肉2枚・むね肉2枚・ささみ2本・手羽元2本・手羽先2本・希少部位（せせり、ハラミ・皮・フリソデ・ヒップ・軟骨・ヤゲン）・レバー1個・心1個・砂肝1個

丹波地域の新ブランド『丹波赤どり』
適度な柔らかさと歯ごたえとしっかりした味わい。

＜内容＞
もも肉1枚入り×2P
むね肉1枚入り×2P
ささみ2本入り×1P
手羽1羽分×1P
希少部位（せせり、ハラミ・皮・ヒップなど希少部位1羽分）×1P
肝(レバー、心、砂肝)×1P

霜降り＆赤身　食べ比べ焼肉カット 200g×2