香住蟹/ベニズワイガニ/タグ付/浜茹で/大サイズ2匹セット/1100~1300g【冷蔵】 ¥13,600
ベニズワイガニのブランド「香住蟹」です
「香住蟹」とは、兵庫県北部の但馬地方一円で水揚げされるベニズワイガニです。
サイズ、身入りなどで規格を作り、一定の水準を超えた者達に、水揚げした船のタグが付いているブランド蟹です。
今回出品するのは、その中でも2番目のランク、サイズだけなら最大サイズのものです。
■この商品は既にボイル済み「浜茹で」です。
香住蟹は、浜に水揚げされた時点で規格毎に仕分けされ、複数の水産加工会社によりすべて浜茹でされます。