日: 2023年7月29日

【京野菜と無添加こうじ味噌を使用】鹿肉ハンバーグ ¥1,180

京都府南部の笠置町に位置する鹿肉専門の「やまとある工房」。
この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。