家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすい

昆布〆用こんぶ 刺身に最適 利尻昆布 150g 10袋 ¥13,800

利尻昆布 10袋 1.0kg

・刺し身はさくで購入した場合は、さくのまま昆布〆にするやり方もあるのですが、家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすいと思います。

・手間を省きたい場合は厚めの刺し身を使用して下さい。

・昆布で刺し身を挟んで、きっちり全体をラップして、冷蔵庫に移動し、『1時間〜4時間』を目安に保存し出来上がりです。

完熟ぶどう100%ジュース1,000mlと完熟山ぶどう100%原液ジュース

完熟ぶどう・完熟山ぶどうを100%ジュースに!1,000ml・900ml各3本 ¥16,000

甘く甘くとっても美味しい100%ストレートジュース(ぶどうと山ぶどう)1,000ml・900ml各3本セットです。

完熟ぶどう100%ジュース1,000mlと完熟山ぶどう100%原液ジュース900ml各3本セットです。

<完熟ぶどう100%ジュース1,000ml>
丹精込めて育てた完熟ぶどう(スチューベン種)そのまま搾って瓶詰めした、甘く甘くとっても美味しい100%ストレートジュースです。
原材料のぶどうは収穫をギリギリまで遅らせて、糖度を可能な限り貯めこんだ完熟ぶどうです。
添加物もビタミンC(酸化防止)のみですので安心してお召し上がりいただけます。

大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理

【捌く手間なし!】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」(三枚おろしセット) ¥16,200

養殖クエ2.0kg×1尾三枚おろし加工(上身、下身、中骨、頭)

大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理をされたクエは、小さくてもしっかりと脂がのっており、臭みや寄生虫などもほとんどありません。なのでアラや肝、胃袋なども持て余すことなく、まるまると美味しくいただくことができます。お刺身ならば、あっさりした中に旨味があり絶品です。熱を加えると身が引き締まりホクホクで皮はプルプル、トロリと美味しいです。定番であるクエ鍋や刺身、酒蒸しなどでぜひ、幻の高級魚「クエ」をお召し上がりください。