<松葉ガニ>雄/小サイズ/400~600g【生】【冷蔵】 ¥18,000

山陰冬の味覚の王者<松葉ガニ>雄/小サイズ/400~600g【生】【冷蔵】 ¥18,000

冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です!
【生】なら「おさしみ」「かにすき」「焼きガニ」がおススメです!
他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、冬の日本料理には欠かせま

親ガニ/セコガニ/山陰産/ライトパック/5匹/【吟醸蒸し】【冷凍】【1~2人向け】

親ガニ/セコガニ/山陰産/ライトパック/5匹/【吟醸蒸し】【冷凍】【1~2人向け】 天然 魚介類 加工品 贈答品 期間限定 ¥9,800

親ガニは松葉ガニの雌です!内子と外子がたまりません!
ご要望多数で誕生!1人~2様向け「ライトパック」です。
自宅で冷凍保存が可能。年始用に向けて今の相場で購入できます!

北海道紋別浜茹で ずわい甲羅みそ1.5kg超 4,800円(税込)

415:北海道紋別浜茹で ずわい甲羅みそ1.5kg超 4,800円(税込)

カニ味噌が好きな方におすすめなボイルずわいがにの胴体だけの商品です。北オホーツクで一番身入りがいい5~8月に漁獲したかにを買い付け、北海道紋別の加工場に直接お願いしてできた商品です。

ステーキ!鹿肉のシンタマ500〜600g 【ジビエ】 ¥2,340

ステーキ!鹿肉のシンタマ500〜600g 【ジビエ】 熨斗対応可 4件のレビュー ¥2,340

熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
シンタマはハリとしなやかさのある赤身肉で鹿肉の濃厚さが楽しめる部位です。
ステーキに適しています。

美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。

鹿肉スライス500gと猪肉スライス400gのセット ¥6,800

鹿肉スライス500gと猪肉スライス400gのセット ¥6,800

スライスしてあるので簡単調理
低カロリー高タンパク質栄養満点お肉
寒くなるこれからの季節 お鍋にどうぞ

自然豊かな滋賀の湖北で育った鹿肉をスライスして500gと甘味たっぷりの猪肉をスライスして400gお届けします。
鹿肉と猪肉は高タンパク質低カロリーの栄養満点。
スライスしてあるので手間いらず。
ボタン鍋、もみじ鍋に、また焼肉に。

無農薬飼料でじっくり飼育。

脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉

最高級「河内鴨」もも肉(約2kg ) ¥11,000

G20大阪サミットで正式食材に採用された最高級『河内鴨』
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創業1870年。1日200羽の限定で一貫生産、販売。
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オリジナル無農薬飼料でじっくり飼育。

脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。


ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。