【幻の涼菓】帝塚山 春日大納言 6個入 ¥4,104(税込)

【幻の涼菓】帝塚山 春日大納言 6個入 ¥4,104(税込)

幻の丹波大納言小豆とも呼ばれる「春日大納言小豆」を丹波大納言小豆の煮汁のゼリーで包み込んだ涼菓です。

餡を炊く時に、「渋切り」と言う工程があります。
渋切りとは、アク抜きのことで水から小豆を煮た際に出る煮汁を捨てる工程、これを何回か繰り返します。
この渋切りが多すぎると餡の小豆の風味が弱くなりますし、少なすぎると雑味が残ることになります。

つまり、捨ててしまうこの煮汁にこそ小豆の本当の美味しさや栄養素が詰まっていると言えるのです。

今回、この「帝塚山 春日大納言」を作るためだけに丹波大納言を煮て、雑味がなく最も小豆の風味を感じられる瞬間見計らって煮汁をとりだし菓子に致しました。
この煮汁には丹波大納言小豆の美味しさはもちろんの事、食物繊維やタンパク質、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、小豆の持つさまざまな栄養素も余すことなく含まれています。

帝塚山プレミアムパフェアイス5個入 粒あん ギフト対応可 冷凍配送 送料無料

【送料無料 黒みつとあんこの和スイーツ】帝塚山プレミアムパフェアイス5個入 粒あん ギフト対応可 冷凍配送 送料無料 ¥7,360(税込)

「茶寮 帝塚山 季」の人気の和パフェをご家庭でお楽しみください。

濃厚なミルクの味が人気のバニラアイスに丹波大納言小豆、自家製黒蜜、きな粉をセット致しました。
シンプルにアイスと小豆だけで食べるも良し、フルーツやシリアルなどを足しても良し。
食べ方はあなた次第、どうぞ思い思いにお楽しみください。

【送料無料 お一人様3箱まで!】丹波大納言小豆のあんこプリン(6個入)

【送料無料 お一人様3箱まで!】丹波大納言小豆のあんこプリン(6個入) オンラインショップ限定 粒あん 冷凍配送 送料無料 ¥3,600(税込)

最長で1か月以上待ちで入手困難だった「丹波大納言小豆のあんこプリン」の生産体制が整いました。
ご自宅用だけでなく、贈答品やプレゼントとしてどうぞご利用くださいませ。
※ご注文より3〜5営業日以内に発送いたします。

なお、1日の製造数が限られている為 【 お一人様3箱 】までとさせていただきます。

ごぼうがいっぱい入った豚汁 10食入 ¥1,730(税込)

ごぼうがいっぱい入った豚汁 ★ ★ ★ ★ ★ 5.00 (5件) 10食入 ¥1,730(税込)

ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入ったボリューム満点の豚汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁

関西の母の味かす汁 ★ ★ ★ ★ ★ 5.00 (5件) 10食入 ¥1,620(税込)

やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁

やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁です。大根、人参、油揚げが入っています。お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がより一層高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

緑が広がるほうれん草のおみそ汁 10食入 ¥1,410(税込)

緑が広がるほうれん草のおみそ汁 10食入 ¥1,410(税込)

定番のお味噌汁を、厳選した8つの味噌で
ほうれん草と油揚げという2種類の人気の具材を使ったおみそ汁です。
ほうれん草をはじめ、油揚げの原料の大豆も国産です。
味噌は全国の味噌蔵をめぐり、その中から8つの味噌蔵を厳選し、それぞれの味噌を自社で独自にブレンドしました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなすが自慢です

炭火かほる焼なすのおみそ汁 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.00 (1件) 10食入 ¥1,320(税込)

炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなすが自慢です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるおみそ汁

海峡で育ったわかめのおみそ汁 ★ ★ ★ ★ ★ 5.00 (1件) 10食入 ¥1,210(税込)

国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるおみそ汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。

◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。

しあわせ30食こだわりBセット ギフト 送料無料 ¥3,980(税込)

しあわせ30食こだわりBセット ★ ★ ★ ★ ★ 5.00 (1件) ギフト 送料無料 ¥3,980(税込)

《セット内容》
・ふんわりたまごのおみそ汁
・じゅわ~っと揚げたなすのおみそ汁
・ごま香る緑黄野菜のおみそ汁
・関西の母の味 かす汁
・緑が広がるほうれん草のおみそ汁
・伊勢湾で育ったあおさ薫るおみそ汁
              各5食

※のし対応できます。
※手提げ袋をご希望の方は、ご注文の際に備考欄に「手提げ袋希望」とご記入ください。
ギフト商品1つにつき、手提げ袋を1枚無料でお付けします。

コスモス贅沢ギフトセット(30食入) ギフト WEB限定 送料無料 ¥4,500(税込)

コスモス贅沢ギフトセット(30食入) ★ ★ ★ ★ ★ 5.00 (6件) ギフト WEB限定 送料無料 ¥4,500(税込)

≪セット内容≫
・ふんわりたまごのおみそ汁(3食)
・海峡で育ったわかめのおみそ汁(3食)
・ねばねば野菜のおみそ汁(3食)
・日本の採れたてきのこのおみそ汁(2食)
・ごぼうがいっぱい入った豚汁(2食)
・海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物(2食)
・NATURE FUTURe 生姜スープ(3食)
・NATURE FUTURe オニオンスープ(3食)
・NATURE FUTURe 和だし玉子スープ(3食)
・NATURE FUTURe わかめスープ(2食)
・NATURE FUTURe 焼き海苔スープ(2食)
・NATURE FUTURe ミネストローネ(2食)

※のし対応できます。
※手提げ袋をご希望の方は、ご注文の際に備考欄に「手提げ袋希望」とご記入ください。ギフト商品1つにつき、手提げ袋を1枚無料でお付けします。