南部鉄瓶 南部鉄器茶道具 伝統工芸品 使い手によって表情が変わる

岩鋳 鉄瓶 ふくまる 05063360 ジャパンメイド南部鉄器茶道具 価格: ¥49,500 (税込)

伝統工芸士「清茂」の鉄瓶です。
釜師と呼ばれる職人の手によってつくられている伝統工芸品です。

使い込むほどに風合いが生まれ、使い手によって表情が変わる南部鉄瓶。
日本の伝統美を受け継ぐ研ぎすまされたフォルムは、そこにあるだけで存在感を放ちます。
茶道から生まれた南部鉄瓶だけに、お湯の味わいも優しく、とてもまろやか。
日々の暮らしに採り入れると、不足気味な鉄分を補給することもできます。
少々高価ですが、南部鉄瓶は一生もの。じっくり育てるつもりでお付き合いください。

鉄瓶は火にかけてお湯を沸かす道具です。

南部鉄瓶で水道水を沸かすと、驚くほど、まろやかで甘いお湯になり鉄分補給にもなります。

モカマスターシリーズの最新モデル「モカマスター KBG セレクト」

MOCCAMASTER(モカマスター) KBG SELECT レッド 05042650 2022SSアイスコーヒー 価格: ¥66,000 (税込)

モカマスターシリーズの最新モデル
「モカマスター KBG セレクト」

◆最適な抽出温度 92 ~ 96 度で抽出
◆ミキシングパイプ付きガラスジャグの蓋で、均一な濃度のコーヒーを実現
◆ガラスジャグを外すと自動でドリップストップ
◆空焚き防止と省エネ性:水がなくなるとヒーターオフ
◆保温プレートは、コーヒーを 80 ~ 85℃に保ち、40 分後に自動オフ。

東京ガールズコレクション MAX95%OFFセールの定期開催

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スパイスの歴史やスパイスの種類、スパイスを活用できる知識

スパイスの歴史やスパイスの種類を理解し、様々なスパイスを有効的に活用できる知識を持つ人へ認定されます。

資格取得後は飲食業界などで活躍する事が可能です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

食用の肉全般に関する幅広い知識を認められた人に贈られる資格

お肉ソムリエとは、鶏肉、豚肉、牛肉、馬肉、羊肉、ジビエ、ソーセージやハム、ベーコンなどの加工肉の違いといった、食用の肉全般に関する幅広い知識を有していることを認められた人に贈られる資格です

それぞれの肉の持つ品種や銘柄ごとの特徴や違い、栄養素、その健康効果やダイエット効果、美容効果、料理方法、下処理の方法、正しい選び方や保存方法などに関して、正確な知識を有し、かつ的確な判断ができることを証明します。また、お肉に相性のいい食べ物や、効率的な食べ合わせ方法などにかんしても幅広い知識が求められます。飲食関係で働く方や、健康的な生活を目指す方に人気のある資格です。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法

ショコラティエとは、チョコレート産業の発展やカカオ豆の発芽から収穫、ビター・ミルク・ホワイトチョコレート、製菓用のチョコレート、生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法による分類、チョコレートの保存方法、チョコレートのテイスティング、ショコラスイーツなどに関する知識を十分に身に付けた方に認定される資格です。

モールド製法やシェルチョコレート製法、ホローチョコレート、エンローバーチョコレートなどの製造方法、ザッハトルテやオペラ、フォレ・ノワールなどのショコラスイーツなどに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、ショコラティエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、実践的なパン作りの手順

ベーカリーパティシエ®とは、パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、かつ実践的なパン作りの手順やポイントについての技能を有していることを証明する資格です。

リーン系とリッチ系、食事パンと調理パンとバラエティブレッドとおやつパンの分類、クロワッサンやミルクパン、ブリオッシュなどの様々なパンのレシピ、ガス抜きや一次発酵と二次発酵の正しい方法、パンが膨らまないときの対処法など、さまざまな知識に加え、実際にパンを作る際の重要なポイントや技能も求められます。資格取得後は、講師としてパン教室を開催したり、自宅でより本格的なパン作りを実践したりすることも可能です。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

お菓子作りに使うはかりや泡だて器など道具類、型、オーブンの選び方

お菓子作りパティシエ®として、洋菓子に関するさまざまな知識を有していることが認定されます。お菓子作りに使うはかりや泡だて器など道具類、型、オーブンの選び方と使い方を理解し、適切に使用することができる人に認定されます。

濃度や糖度といった数値、酸やグルテンなどの成分について理解し、科学的な視点からもお菓子作りに関して一定の知識を有していることも証明されます。資格取得後は、お菓子作りパティシエ®として自宅やスクールで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

相手に親しみの伝わる手紙を書く事ができ、文章の構成から手紙を書く

現代では手紙を使い挨拶を交わす習慣は薄れつつあります。

相手に親しみの伝わる手紙を書く事ができ、文章の構成から手紙を書く際に必要な常識や知識を理解し、またレベルの高い文章力を身につけた方に認定される資格です。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

的確な思考構築の手法を選び、また、ロジカルな視点からアドバイス

論理的思考士®とは、問題解決のために必要な多角的な視点や論理的な思考力を有し実行に移せる思考力を有しているだけでなく、様々なシーンで的確な思考構築の手法を選び、また、ロジカルな視点からアドバイスできる能力を有することを証明する資格です。

問題提起からピラミッドによる問題点の整理、問題の本質理解、問題解決に至るまでのプロセスを理解し、的確な判断力と段取りを教えることが可能な能力を有することを認定します。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

フライパンに水をはって、食材をのせた蒸しカゴをいれたら蓋をするだけ

家事問屋 蒸しカゴ 05004215 クーポン対象外網 価格: ¥2,750 (税込)

フライパンで手軽に蒸し料理

フライパンに水をはって、食材をのせた蒸しカゴをいれたら蓋をするだけ。手軽に蒸し料理ができます。
※直径24cm以上のフライパンで使用できます。

網なので食材の下に水がたまらず、食材に均一に火が通り、おいしく蒸しあがります。

取り出しやすい取っ手付き。

燕三条生まれの家事の道具。
金属加工品の一大産地、新潟・燕三条で約50年前から燕三条の産地問屋としてキッチン用品の企画・開発を手がけてきた会社です。

産地のつくり手と使い手に寄り添うことで、「ありきたり、なのに使いやすい。」家事の道具が生まれます。

見た目や機能は、とってもシンプル。

グリーンパン ウッドビーフライパン24㎝とガラス蓋の組み合わ

【送料込み】グリーンパン ウッドビー フライパン24cm・ガラス蓋セット【当店限定】 s0016 セット 2 reviews 価格: ¥8,200 (税込

グリーンパン ウッドビーの特別セット
グリーンパン ウッドビーフライパン24㎝とガラス蓋の組み合わせ。

グリーンパンのスターターセットとして、お買い得な買い替えにも、ギフトにもおススメのセットです。

フライパン24cm・蓋をそれぞれ単品ご購入で¥9,570ですが、今だけおトクに。

スペシャルプライス ¥8,200  

         (約15%off)

テーブルナイフ・フォーク・スプーンの6本セットギフトで贈りたい方に

Cutipol(クチポール) ゴア ブラック×シルバー テーブル6本セット s0051 6% Offギフトボックス 1 レビュー 価格: ¥14,960

クチポールのカトラリー+ギフトボックス
テーブルナイフ・フォーク・スプーンの6本セット
クチポールをギフトで贈りたい方におすすめのセットです。
定番の組み合わせをセットにしました!

セットで買えばギフト箱(990円)分お得に!

送料無料お米ショップ限定セット お米が約5キロ入ります

【送料込み】OXO(オクソー) ポップコンテナ 米びつセット (ビッグスクエアトール+ライスカップ)(5kg保存)【当店限定】 05039497 送料無料お米ショップ限定セット 価格: ¥3,190 (税込)

見せる収納でキッチンが楽しくなる保存容器
OXO ポップコンテナの特別セット

OXOの人気商品ポップコンテナのビックスクエア トールはお米が約5キロ入ります。

透明な容器でお米の残量が見えて、便利。
冷蔵庫内でのお米の保管にもお使いいただけます。

今だけビックスクエア トールのお値段そのまま、
米びつに欠かせない、お米を計量できるライスカップをプレゼント!

パンパンナイフ 、波刃と直刃のハイブリッド仕様のナイフ抜群の切れ味

つばめのパンナイフ 00225200 送料無料ジャパンメイドパンパンナイフ 価格: ¥5,500 (税込)

新潟の職人技、波刃と直刃のハイブリッド仕様のナイフ
抜群の切れ味

柔らかいパンでも変に曲がらずに気持ちよいくらいスパッと切ることができます。